蔣寶泉主任醫師

主任醫師、教授、碩士生導師，中國中西醫結合學會營養分會副主任委員，重慶市臨床營養醫療質量控制中心常務副主任、重慶市臨床營養學會技術帶頭人、重慶市中西醫結合學會營養專委會主任、重慶市營養學會常務理事、重慶市營養學會臨床營養專業委員會副主任委員、重慶市奶業協會副理事長、中國食品科學技術協會營養支持專業委員會常務理事、《腸外與腸內營養》雜志編委。自1995年以來在第三軍醫大學大坪醫院營養科從事臨床營養工作，獲軍隊科技進步二等獎2項、三等獎3項、重慶市科技進步三等獎1項。近10年來國家核心期刊發表學術論文30余篇，SCI論文1篇，主編、參編專著4部，先后承擔重慶市科委課題3項，重慶市衛生局課題2項，重慶市渝中區科委課題3項，院管課題1項，獲國家發明專利3項。培養碩士研究生21名。

癥、外科手術患者的營養支持及治療，糖尿病、腎病、心腦血管疾病、肥胖等慢病患者和老年、兒童人群常見疾病的營養調理和治療